Stok Aman, Harga Bergejolak: Bapanas Mobilisasi 13 Ton Cabai Harian dari Sentra Produksi

INDONESIA24JAM.COM - Mengapa distribusi cabai kerap menjadi titik lemah ketahanan pangan nasional, padahal produksi mencukupi?

lBagaimana pemerintah memastikan pasokan tetap lancar saat cuaca ekstrem melanda sentra pertanian?

Fluktuasi harga cabai di akhir 2025 kembali menegaskan pentingnya penguatan distribusi pangan nasional di tengah tantangan cuaca ekstrem dan tingginya mobilitas konsumsi masyarakat.

Baca Juga: Bukan Isu Viral di Medsos: PA Bandung Tegaskan Gugatan Cerai Atalia Praratya Masuk Jalur Hukum

Badan Pangan Nasional atau Bapanas menilai persoalan utama bukan pada produksi, melainkan kelancaran distribusi dari daerah sentra ke wilayah konsumsi.

Direktur Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Bapanas, Maino Dwi Hartono, menyebut musim hujan berdampak langsung pada ritme panen dan distribusi cabai.

Distribusi Cabai Terhambat Faktor Cuaca dan Infrastruktur

Curah hujan tinggi menyebabkan petani menunda panen karena risiko penurunan kualitas hasil hortikultura.

Baca Juga: Dugaan Tambang Emas Ilegal di Komodo, KPK Temukan Bukaan Lahan Di Zona Penyangga Wisata Dunia

Kondisi tersebut berdampak pada pasokan jangka pendek, terutama di kota besar yang bergantung pada distribusi antardaerah.

Bapanas melakukan pemantauan harian secara nasional untuk memastikan pasokan tetap terjaga.

Kerja Sama Antar Daerah Jadi Solusi Jangka Menengah

Bapanas mendorong penguatan kerja sama antardaerah melalui skema perdagangan langsung antara pedagang dan petani.

Baca Juga: Danantara Akuisisi Hotel 1.461 Kamar di Makkah, Siapkan 5.000 Kamar untuk Jemaah Indonesia

Mobilisasi cabai dari Aceh Tengah ke Jakarta menjadi contoh konkret penguatan rantai pasok nasional.

Skema serupa tengah dijajaki dengan daerah sentra produksi di Sulawesi Selatan.