Produksi Cabai Besar 127,8 Ribu Ton, Pemerintah Kawal Distribusi Jelang Natal dan Tahun Baru

INDONESIA24JAM.COM - Mungkinkah harga cabai tetap stabil saat permintaan melonjak tajam menjelang Natal, Tahun Baru, hingga Idulfitri, ketika inflasi pangan kerap menjadi momok tahunan masyarakat?

Dari ladang cabai di Magelang, petani dan pemerintah mencoba menjawab kegelisahan publik dengan data produksi, stok nasional, dan pengawalan distribusi pangan.

Petani cabai di Kabupaten Magelang, Jawa Tengah, memastikan kesiapan produksi untuk menjaga pasokan nasional menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional Natal dan Tahun Baru hingga Idulfitri.

Baca Juga: Fathurroji NK Berhasil Meraih Penghargaan Blogger Terpopuler 2025 di SeedBacklink Summit 2026

Kepastian tersebut disampaikan komunitas Champion Cabai saat menerima kunjungan Badan Pangan Nasional pada 19 Desember 2025.

Perwakilan petani Champion Cabai, Darno, menyebut kondisi pertanaman berada pada fase produksi optimal dengan tanaman subur dan buah lebat.

Ia menegaskan petani di berbagai daerah telah bersepakat menjaga pasokan agar masyarakat tidak panik menghadapi lonjakan kebutuhan.

Baca Juga: Penanganan Bencana Sumatera: BUMN Kerahkan 1.066 Relawan, Siapkan 109 Truk Bantuan Kemanusiaan

“Kami siap mengamankan pasokan cabai hingga Idulfitri, dan produksi kami berjalan tenang karena pendampingan pemerintah konsisten,” ujar Darno.

Data Produksi dan Stok Cabai Nasional Masih Mencukupi

Bapanas mencatat produksi cabai besar Desember 2025 diproyeksikan naik 22,3 persen dibanding November menjadi 127,8 ribu ton.

Produksi cabai rawit Desember 2025 diperkirakan mencapai 108,6 ribu ton secara nasional.

Baca Juga: BUMN Peduli Bencana Sumatera, 1.066 Relawan dan 109 Truk Bantuan Mulai Dikerahkan

Kebutuhan konsumsi nasional cabai besar dan cabai rawit merah berkisar 76–78 ribu ton per bulan.

Dengan demikian, produksi bulanan dinilai masih mampu memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat.